Michael Hurwitz è Direttore Food Access and Agriculture di GrowNYC, organizzazione non profit con lo scopo di rendere New York City più sostenibile e migliorare la vita di tutti i newyorkesi. GrowNYC gestisce i mercati degli agricoltori del Greenmarket, il programma di cui Michael Hurwitz è Direttore da febbraio 2007. Costituito oltre 40 anni fa dal Council on the Environment di New York City, gestisce 50 farmers markets, di soli produttori, nei cinque grandi quartieri di New York. Opera con 240 produttori al fine di preservare 30.000 acri di terreno agricolo della regione, trasportando i prodotti più freschi e salutari direttamente ai cittadini di New York.  In precedenza, Michael Hurwitz è stato co-fondatore di Added Value & Herban Solutions, un’organizzazione non profit di Red Hook, Brooklyn, con lo scopo di promuovere uno sviluppo sostenibile nella zona sud di Brooklyn, formando i giovani a diventare leader del cambiamento nelle loro comunità attraverso la gestione di micro imprese, socialmente responsabili, di prodotti agricoli per il mercato.  Si è laureato all’Università della Pennsylvania e ha conseguito un Master in Social Work con specializzazione su Children and Families and Macro Social Work Practice.