Scopo dell’evento sarà quello di condividere i principali risultati dello Studio, con l’obiettivo di comprendere il contributo e il valore dei mercati agroalimentari all’ingrosso per la filiera agroalimentare italiana, anche alla luce delle evoluzioni dello scenario di riferimento e delle nuove sfide che l’Italia dovrà affrontare nei prossimi mesi.

La rete di Italmercati, con i suoi 19 mercati aderenti, è attiva su tutti i territori italiani, abilitando un giro di affari di €9 miliardi, grazie al lavoro di oltre 2.500 aziende. I mercati rappresentano un anello di collegamento fondamentale nella catena di rifornimento agroalimentare e la loro presenza assicura la sostenibilità della produzione, l’uniformità della distribuzione, la varietà nella gamma di scelta e la minimizzazione dello spreco alimentare.

Hanno già confermato la loro partecipazione, in qualità di relatori, Fabio Massimo Pallottini, Presidente di Italmercati, Ettore Prandini, Presidente di Coldiretti, Umberto Ruggerone, Presidente di Assologistica, Paolo De Castro, Eurodeputato e Membro della Commissione per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale e Giorgio Calabrese, dietologo e nutrizionista. Valerio De Molli, Managing Partner & CEO di The European House – Ambrosetti, presenterà i messaggi chiave dello Studio realizzato per Italmercati. Modererà l’incontro Eva Giovannini, Giornalista RAI.

Saranno presenti in sala i Vertici della filiera agroalimentare italiana, le associazioni di categoria, le Istituzioni di riferimento italiane ed europee e gli enti e amministrazioni locali di diverse Regioni italiane, chiamate a confrontarsi sulle evoluzioni dell’agroalimentare italiano, l’importanza strategica dei mercati agroalimentari all’ingrosso e il ruolo che i mercati possono avere quali garanti di qualità, sicurezza alimentare, tracciabilità e sostenibilità dei prodotti, condividendo con tutti gli attori della filiera il loro know-how logistico ed organizzativo.