Stefano Masini è Professore associato di Diritto Agrario e Diritto Alimentare presso la facoltà di Medicina dell’Università degli Studi di Roma Tor Vergata nonché presso la corrispettiva facoltà della UniCamillus-Saint Camillus International University of Health Sciences. È responsabile dell’Area Ambiente e Territorio di Coldiretti. È Condirettore della rivista Diritto Agroalimentare, componente del Comitato scientifico delle riviste Giustizia Civile, Aestimum non che SILVAE (Rivista tecnico-scientifica ambientale dell’Arma dei Carabinieri). Collabora alla Rassegna dell’Arma dei Carabinieri e alla rivista “Il Carabiniere”. È autore di numerosi libri, quali: Abusi di filiera (agro-alimentare) e giustizia del contratto (Cacucci 2022); Corso di diritto alimentare (Sesta edizione, Giuffrè, 2022); Appunti per la riforma in materia di reati agroalimentari (Cacucci, 2016); «Tracce» di diritto agrario (Cacucci, 2019); Una mappa delle funzioni (2014).