Tiziana Torelli

Vicepresidente - Associazione "Ospitalità Castelli Romani"

Laureata alla Facoltà di Ingegneria Industriale, Dottorato di Ricerca in Ingegneria delle Fonti Rinnovabili e Master in Energy Management presso l’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”, ha alternato il percorso di studi all’esperienza lavorativa nell’azienda di famiglia attiva nella costruzione in bioedilizia e nella realizzazione di impianti meccanici, specializzandosi nella divisione di consulenza energetica e
sostenibilità.
Nel 2014 consegue il Diploma di Sommelier Professionista AIS e nel 2016 Diploma di Sommelier dell’Olio
FIS e Assaggiatore Tecnico di Olio con iscrizione all’albo.
A partire dal 2019, a seguito di un ampliamento delle attività dell’azienda di famiglia con acquisizione di
alcune proprietà nel settore dell’ospitalità, della viticoltura e della olivicoltura, diviene parte attiva del percorso di valorizzazione e riqualificazione sostenibile di Villa Cavalletti e di Villa Grazioli, due delle Ville Tuscolane nel territorio dei Castelli Romani operanti entrambi come strutture ricettive.
Coerentemente alla visione di un marketing territoriale sinergico, si rende cofautrice ed animatrice dello
sviluppo delle reti inerenti alla filiera dell’ospitalità con l’Associazione “Ospitalità Castelli Romani”, alla filiera della produzione vitivinicola ed olivicola con l’Associazione “Vignaioli in Grottaferrata” e
“Biodistretto dei Castelli Romani” coprendo il ruolo rispettivamente di Vicepresidente e di Presidente a
partire dal 2020.
Con le reti soprariportate è condiviso e attivo un percorso di rilancio della destinazione nell’ottica di un
turismo sostenibile attraverso la collaborazione con l’area di ricerca di “Frascati Scienza”, il “Dipartimento di Storia, Patrimonio culturale, Formazione e Società”, l’area di ricerca “Paesaggio e Territorio” dell’Università di Roma “Tor Vergata”, il “Parco Regionale dei Castelli Romani”.
Dal 2020 viene supportata la candidatura UNESCO della “Via Appia Regina Viarum” promossa dal
Ministero della Cultura a partire dal 2006 in sinergia con gli attori del territorio dei Castelli Romani
direttamente protagonisti del tracciato, parallelamente allo studio di un nuovo progetto di valorizzazione
identitario dei Castelli Romani.