Paolo Odone è Presidente della Camera di Commercio di Genova.
È inoltre Presidente dell’Aeroporto di Genova.
La sua attività lavorativa si è svolta nel ramo tessile con l’azienda di famiglia.
È stato al vertice della Confcommercio di Genova dal 1997 e dal 1999. Tra gli incarichi a livello nazionale si ricorda la Presidenza di Uniontrasporti, la Vice Presidenza di Unioncamere italiana, la Vice Presidenza di Confcommercio Nazionale e la partecipazione, in qualità di membro, alla Commissione per le Politiche Portuali e le Politiche del Mare di Confcommercio Roma.
È stato promotore del Corridoio plurimodale Ovest-Est a Sud dell’Europa, Presidente della Comunità delle Camere di Commercio dell’Asse ferroviario Nord-Sud, Rotterdam – Genova e di ALPMED, prima Euroregione camerale composta dalle sette Unioni regionali di Liguria, Piemonte, Valle d’Aosta, Sardegna, Rhône-Alpes, Provence-Alpes Côte d’Azur e Corsica.
È Grand’Ufficiale della Repubblica Italiana dal 2006.
Nato nel 1942 a Genova ha conseguito la maturità classica e frequentato la Facoltà di Economia e Commercio.